Oszd meg, amid van!

Posted: július 30, 2014 in Idebenn, Színes

Közös sütés-főzés szerepelt a pénteki programban – vacsora a szabadban!

Az Evangélikus Roma Szakkollégium hallgatói és dolgozói, valamint az erdélyi és partiumi szabadegyetemisták vezetésével és részvételével zajlott a nemzetek konyhája elnevezésű program, vagyis a közös bográcsozás, ami elég merész elképzelésnek bizonyult a teljesen lebetonozott kollégium illetve iskolaudvaron. De mert az éhes ember leleményessége nem ismer határokat, a koncepció mégis csak működött.

Óvatosan kell azonban bánnunk a szavakkal: ha most hirtelen elvétjük a mértéket a dicsérő jelzőket illetően, olyan lesz, mintha amúgy a többi napon tán panaszra lett volna okunk. Mintha nem kaptunk volna eleget és ízlésünk szerintit hétfőtől kezdve a Luther Márton Kollégium illetve a Túróczy Zoltán Evangélikus Angol Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola és Óvoda közös konyháján! Pedig dehogy nem. Csak győzzük köszönni a konyhások hozzánk való jóságát.

Mégis, ehhez képest is különleges élménynek bizonyult a közös bográcsozás: kétféle paprikás krumpli és juhtúrós puliszka készült. S mivel adtunk a táplálkozáskultúrának, előételként padlizsánkrémet (vagy autentikus elnevezéssel élve: vinetát), desszertnek pedig közösen gyümölcs salátát készítettek a táborozók. Aki ott volt és kóstolta, támaszkodjon az emlékeire, aki meg nem, az engedje szabadjára a képzeletét, szavak ugyanis nincsenek annak érzékeltetésére, micsoda kulináris élvezetben volt részük a szabadegyetem hallgatóinak! Fenséges, pompás, káprázatos… nagyjából ezek lehetnek a megfelelő jelzők, melyek körülírják az élményt… Az a padlizsánkrém, ó, az a puliszka…

És, meg ne feledkezzünk arról az ugyancsak páratlan élményről, amelyet a főszervező – Géza – koktélja jelentett.

DSC_1418

Reklámok

Közös utazásra hívta a szabadegyetem résztvevőit a receptkönyvek és gasztroblogok világába Kuti Klára antropológus, a Pécsi Tudományegyetem tanára, a NÖSz visszatérő meghívott vendége.

DSC_1385

A táplálkozás kultúra jó példa a mindennapi ismeretek megosztásának témájában, hiszen társadalmilag jól berendezett automatizmus, ami jól körülhatárolható szokásokat is magában hordoz, az internetes kommunikációnak köszönhetően azonban egy folyamatosan mozgásban lévő, megújuló műfajról beszélhetünk.

De a receptek, illetve receptgyűjtemények korábban sem voltak lineárisak (ki az, aki elejétől a végéig olvas és használ egy szakácskönyvet?), sokkal inkább multilineáris felhasználás jellemző rá, mint a kottaolvasásra: több szálon futnak az ismeretek és állnak össze az agyunkban komplex ismeretté. És bár ezt a jellemvonást a blogkommunikáció jobban leképezi, a receptek hagyományozódása mindig is hálózatokba ágyazódott: nagymamák adták tovább unokáiknak, illetve a szöveges szakácskönyveket is kéziratos receptek, széljegyzetek, megjegyzések egészítik ki, ezek a mindennap használatos  (női) írásbeliség nyomai.

A táplálkozás azért is hálás téma a blogoszférában, mert mindenkit érint, ezért népszerű és folyamatosan lehet róla beszélni. Magától értetődő, mégis rengeteg vallomást, vagy akár kinyilatkoztatást, szöveget lehet róla írni, mert ez egy nagyon jó eszköz arra, hogy megmutassuk, kik vagyunk.

És bár a könyv mint műtárgy, mint a blogvilágból való kitörés bizonyítéka (blogot bárki írhat, de a szakácskönyv megjelentetéséhez már kialakult, biztos olvasótáborra van szükség), a netes kommunikáció non plusz ultrája most is megjelenik, a blogírás fontos stílusjegyeit – mint például az azonnaliság – nem feltétlenül hordozza magában. A blogírás legfontosabb motivációi Kuti Klára szerint a közvetlenség, a tapasztalatcsere, a közösségiség, az erőforrás-megosztás (nem vagyunk egyedül),  az önkéntesség és a hozzáférés szabadsága. Utóbbi három tényező adja a mindenkiség élményét, amely ellentmondásos viszony, hiszen egyszerre közösségi élmény mégis valamivel mindenki ki akar tűnni, hogy a többi hasonló tartalomtól elkülöníthető legyen.

DSC_1295

Kuti Klára előadásában a megosztás nem az ételek megosztásának értelmében került elő, hanem az internetes kommunikáció – és így a gasztroblogok sajátosságaként -, amelynek köszönhetően gyors, hirtelen terjesztést tesz lehetővé és hatalmas hálózat kiépítését.

Fontos azonban kiemelni, hogy a hálózatosság, főként a táplálkozás tekintetében nem most kezdődött: a hagyományozódás mellett a személyre szabottság mindvégig jellemezte ezt a műfajt.

A receptek tekintetében érdekes a szerzőség kérdése is, hiszen bár szabad szerkesztésű tudástárról van szó, ahol az étel szerzője az, aki megfőzi, mégis előkerül a szerzői tekintély problémája, hiszen előszeretettel kötünk recepteket vagy receptkönyveket bizonyos személyhez (például Gundel palacsinta, Horváth Ilona). Az aprítás, a dinsztelés vagy főzés folyamata nem egy szerző érdeme, hanem a hagyományé. A mindennapi ismeretek termelésében és fogyasztásában nagy szerepe van tehát az ételekkel foglalkozó irodalomnak, ahol a személyes és a nyilvános stílusjegyek sajátos keveredése is megfigyelhető. A gasztroblog pedig egyfajta határmezsgye a cselekvés (főzés) és az olvasás között.

Ének Afrikából

Posted: július 24, 2014 in Kultúra, Odakinn

Az Evangélikus Külmissziói Egyesület meghívására 2014. július 8 – 25. között hazánkban koncertezik a Nairobi Girls Choral lánykórus hat tagja, a turné keretében ma (július 24-én) este hét órától a nyíregyházi evangélikus nagytemplomban lépnek fel. A koncerten a 25. Nemzetközi Ökumenikus Szabadegyetem hallgatói is részt vesznek.

Az Uhuru sugárúti evangélikus gyülekezetből érkező lánykórus jövetelének nem titkolt célja, hogy lendületes énekükkel hívják fel a figyelmet a kenyai AIDS árvák és özvegy-asszonyok nehéz sorsára, akiket adományaival a magyarországi Evangélikus Külmissziói Egyesület támogat. Ez a segítő szolgálat Bálintné Kis Beáta önkéntes missziójával indult, aki 2005-től 2013-ig a Nairobi körül elterülő nyomornegyedekben szervezte meg a különböző diakóniai jellegű projekteket a rászorulók részére. A támogatói szolgálat, hazatérését követően is folyik töretlenül, amelyről a kenyai lánykórus látogatása is tanúskodik.

A Nairobi Girls dalaiban ötvözi a globalizálódó, modern élet és az afrikai hagyományok jellemzőit. A hat leány magyarországi útja során szolgál majd az EKME konferenciáján, valamint a hazai Boyzless Voice kórussal együtt a Szélrózsa országos evangélikus ifjúsági találkozó egyik reggeli áhítatán és ők voltak a „Küldetés” missziói sátor díszvendégei is – olvasható az evangélikus.hu oldalán.

afrika_konci_plakat

Hangol már a zenekar

Posted: július 24, 2014 in Idebenn, Színes

Gavrucza Nagy Laci (nagyváradi gitártanár és a Tálentum zenekar vezetője), valamint Uhrin Klára (népzenész, a nyíregyházi Evangélikus Roma Szakkollégium hallgatója) vezetésével tartja próbáit az idei szabadegyetem leglelkesebb munkacsoportja. A NÖSz zenekarában idén már a táborban felnőtt Szűcs Marci, Szűcs Máté és Gavrucza-Nagy Palkó is játszanak.

IMG_8027

A délutáni próbák jó hangulata, a kiszűrődő zeneszó és nevetés több érdeklődőt is vonzott, akik beugró vendégként beszálltak a közös zenélésbe (például a debreceni Wáli István Református Cigány Szakkollégium hallgatói és tanárai). A zenész csoport egész heti munkájának eredményét a szombati (2014. július 26.) záróesten hallgathatja meg a műértő közönség.

IMG_8035

(A felvételekért köszönet Uhrin Anikónak.)

Az EMMI Szociális és Felzárkóztatási Államtitkárságának munkatársai látogatták meg a NÖSZ hallgatóit szerdán. Török Ildikó a hazai cigányság múltjáról, kultúrájáról beszélgetett a fiatalokkal. Fitz Emma az államtitkárság feladatait ismertetve kitért a Nemzeti Társadalmi Felzárkózási Stratégia alapelveire, e stratégia beavatkozási területei közül pedig az esélyteremtő programokról beszélt, kiemelve a gyermekszegénység elleni küzdelmet és az oktatási programokat. Rácz Tibor ezt követően a Keresztény Roma Szakkolégiumi Hálózat létrejöttéről, helyzetéről és jövőjéről beszélt a NÖSZ résztvevőinek.  DSC_1306 DSC_1307 DSC_1308 DSC_1309 DSC_1311 DSC_1312 DSC_1313 DSC_1314

Sarkadi Nagy Szilvia, az ELTE Radnóti Miklós Gyakorló Gimnázium iskolapszichológusa mindenek előtt leszögezte, hogy ilyen pszichológiai fogalom, hogy „megosztó személyiség” nincs. Majd saját példáján érzékeltette azt, amit az ige is állít (Kinek mondotok engem – Mt.16. 13-16): a másik emberről megfogalmazott vélemény leginkább a kinyilatkoztatóról szól… Marilyn Manson, Madonna, Jézus – mint kellőképpen megosztó személyiségek – elemzése után kirajzolódtak a közös vonások. Eszerint a megosztó személyiségekre mind emlékszünk, rajongunk értük vagy elutasítjuk őket, de semmiképp sem közömbösek, tehát érzelmi viszonyulást váltanak ki.

Sarkadi-Nagy Szilvia, pszichológus

Sarkadi-Nagy Szilvia, pszichológus

A megosztó személyiségek mindig feszegetik a határokat, megkérdőjelezik az érvényes normákat és változásra ösztönöznek. Hogy hogyan viszonyulunk, reagálunk rájuk, az függ az előzetes tapasztalatainktól, hogyan állunk önismeret és önértékelés dolgában, számít a kor, a nem, de a szocioökonómiai státusz is – vagyis hogy a megítélt emberhez képest mennyire vagyunk szegények vagy gazdagok. Hogy egy megosztó személyiséggel kapcsolatban hogyan érzünk, nagyban függ a változással kapcsolatos beállítódásunktól, és általában a hangulatunktól. Aki épp bal lábbal kelt, azt kétségkívül sokkal nehezebb meghódítani…

DSC_1301

Sarkadi Nagy Szilvia rendkívül izgalmas és érdekes előadásából egyébként azt is megtudtuk, hogy ha nem akarunk megosztó személyiségek lenni, akkor elfogadónak, toleránsnak, empatikusnak, pozitívnak és mindenkor befogadó kommunikációt megvalósítónak kell mutatkoznunk, olyannak, aki „egy közülünk”. Mivel ez elég fáradságosnak tűnik azok számára, akik amúgy mégis inkább megosztó személyiségek, egyszerűbb, ha rákapnak a rágóra.

  

Megosztjuk:

Posted: július 23, 2014 in Odakinn, Tudomány

Engedve a társadalmi nyomásnak, az előadók beleegyezésével felvételt készítettünk az eddig elhangzott előadásokról. A tegnapi előadást Fábri György (ELTE) tartotta Osztod? Követed? címmel.

Az előadást két részben töltöttük fel, valamint közzétesszük az előadást követően felmerült kérdéseket és válaszokat is.

Az előadás teljes egészében megtekinthető itt:

első rész

második rész

harmadik rész.